Kamp için Ramyeon kızarmış pilav
Ezilmiş anlık ramyeon eriştesi, pişmiş pirinç ve tamamen ayarlanmış yumurta ile bir tavada buluşuyor. Biraz bulaşık yıkayarak eğlenceli bir Kore füzyon kamp yemeği.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon
Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Bildiğiniz bir paketi seçin; Tuzu ve ısıyı kontrol etmek için önce baharatın yalnızca yarısını kullanın.
-
Gerekli
Soğutucuda soğuk olarak taşınan önceden pişirilmiş pirinci kullanın. Bu tarif, kuru pirinç pişirmeyi içermez.
-
Alternatifi var
Büyük yumurtalar — 2 yoksa
Yumurta yoksa, sıcak tavaya ufalanmış 100 gr sert tofu kullanın ve buhar çıkana kadar pişirin; doku ve lezzet değişimi.
-
Gerekli
Ezilmiş erişteleri yumuşatmaya yetecek kadar; pirinci kızartmadan önce suyun çoğunun buharlaşmasına izin verin.
-
Alternatifi var
Nötr yemeklik yağ — 1 seviye yemek kaşığı (15 ml) yoksa
Nötr yağ yoksa aynı miktarda kanola veya ayçiçek yağı kullanın.
-
İsteğe bağlı
Mevcut değilse dışarıda bırakın; sadece piştikten sonra dağıtın.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1
1 ramyeon paketindeki kuru erişteleri bir kasenin içinde küçük parçalar halinde ezin. İkinci bir kapta 2 yumurtayı çırpın. 2 kağıt bardak pişmiş pirinci pişene kadar soğuk tutun. Kağıt bardağın 3/4'ünü içme suyunu ölçün ve baharat paketinin yarısını bir kenara koyun.
-
Adım 2
Ölçülen suyu geniş bir kamp tavasında kaynama noktasına getirin. Ezilmiş erişteleri ekleyin ve yumuşayana ve suyun çoğu buharlaşana kadar karıştırarak yaklaşık 2 dakika pişirin. Baharat paketinin tamamını otomatik olarak eklemeyin.
-
Adım 3
1 yemek kaşığı yağı, pişmiş pirinci ve baharat paketinin yarısını ekleyin. Sıcak olana kadar 3 dakika karıştırarak kızartın. Pirinci bir kenara itin, yumurtaları dökün ve tamamen katılaşana kadar karıştırın, ardından pirinci karıştırın. Daha fazla baharat eklemeden önce tadın; Kullanıyorsanız üstüne taze soğan ekleyin.
Bitmiş yemek
Bir kağıt bardak 180 ml'dir. Pişmiş pirinç ve yumurtaları 4°C'nin altında tutun; Pirinci pişirdikten sonra hızla soğutun ve 24 saat içinde kullanın. Pirinci sıcak buhar çıkana kadar yalnızca bir kez yeniden ısıtın; yumurtayı tamamen pişirin. Ramyeon sıklıkla buğday, soya ve diğer alerjenleri içerir; paketi okuyun. Yalnızca kamp yerinizin ekipmana izin verdiği yerlerde açık havada yemek pişirin. Temiz içme suyu ve mutfak eşyaları kullanın. Çabuk bozulan yiyecekleri 4°C veya altında bir soğutucuda saklayın; Artıkları 2 saat içinde veya 1 saat içinde 32°C'nin üzerinde soğutun.