Kamp için Kimchi ton balıklı kızarmış pilav
Chamchi kimchi bokkeumbap'ın konserve ton balığı, pişmiş pirinç ve tek tavada kimchi ile yapılan kamp alanı versiyonu.
Yapay zeka tarafından oluşturulan yemek pişirme illüstrasyonları. Yazılı miktarlara ve talimatlara uyun.
Malzemeler
2 porsiyon
Hanehalkı tutarları
2 porsiyon için. 180 ml'lik küçük bir karton bardak, yaklaşık 15 ml'lik silme yemek kaşığı ve yaklaşık 5 ml'lik küçük çay kaşığı kullanın.
Bardak ve kaşık nasıl doldurulur
Tarif boyunca aynı bardak ve kaşıkları kullanın. Boyutları değişebildiği için bu ölçüler yaklaşık değerlerdir. Unu bastırmadan doldurup üzerini düzleyin. Sebzeleri doğradıktan sonra, sıkıştırmadan ölçün. Yanında verilen g/ml miktarı asıl referanstır. Paketin bir bölümünü kullanırken etiketteki ağırlığı esas alıp içeriği eşit bölün.
King Arthur Baking-
Gerekli
Soğutucuda soğuk olarak saklanan önceden pişirilmiş pirinci kullanın; Bu tarif kuru pirinçle başlamıyor.
-
Alternatifi var
Suda konserve ton balığı — 1 küçük kutu, yaklaşık 100 g süzülmüş yoksa
Ton balığı yoksa yaklaşık 100 gr süzülmüş konserve somon kullanın. Kemikleri kontrol edin ve farklı bir tat bekleyin.
-
Gerekli
Açtıktan sonra soğumaya bırakın ve eşit şekilde kızarması için küçük doğrayın.
-
Alternatifi var
Nötr yemeklik yağ — 1 seviye yemek kaşığı (15 ml) yoksa
Nötr yağ yoksa aynı miktarda kanola veya ayçiçek yağı kullanın.
-
İsteğe bağlı
Kimchi ve ton balığının tadı zaten yeterince tuzluysa dışarıda bırakın.
-
İsteğe bağlı
Mevcut değilse dışarıda bırakın; yalnızca ateşi kapattıktan sonra ekleyin.
-
İsteğe bağlı
Mevcut değilse dışarıda bırakın; Tazelik için sonuna ekleyin.
Hazırlarken her bir malzemeye dokunun. İlgili olduğu yerde yumurta, soya, susam, buğday, balık veya kabuklu deniz ürünleri için ürün etiketlerini kontrol edin.
Adım adım pişirme
-
Adım 1
Ton balığını boşaltın ve 1 kağıt bardak kimchiyi doğrayın. Temiz bir kaşıkla 2 kağıt bardak soğutulmuş pişmiş pirinci parçalayın. Tava ısınana kadar pirinci soğuk tutun; 4°C'nin altında bir soğutucu kullanın.
-
Adım 2
Açık hava kamp ocağında geniş bir tavada 1 seviye yemek kaşığı yağı ısıtın. Kıyılmış kimchiyi yumuşayana kadar 3-4 dakika kızartın. Pirinci ekleyin ve yayın; Tamamen buharlaşana kadar 3 dakika boyunca karıştırarak kızartın.
-
Adım 3
Süzülmüş ton balığını ekleyin ve ısınana kadar 1-2 dakika daha pişirin. İsteğe bağlı 1 küçük çay kaşığı soya sosunu eklemeden önce tadın. Ocağı kapatın, susam yağını ve sadece kullanıyorsanız taze soğanı ekleyin ve iki kaseye paylaştırın.
Bitmiş yemek
Bir kağıt bardak 180 ml'dir. Pişmiş pirinci yaptıktan sonra hızla buzdolabında saklayın, soğuk olarak taşıyın ve 24 saat içinde kullanın. Pirinci sıcak buhar çıkana kadar yalnızca bir kez yeniden ısıtın. Ton balığı balık içerir; soya sosu buğday içerebilir. Artıkları derhal soğutun. Yalnızca kamp alanınızın ekipmana izin verdiği yerlerde açık havada yemek pişirin. Temiz içme suyu ve mutfak eşyaları kullanın. Çabuk bozulan yiyecekleri 4°C veya altında bir soğutucuda saklayın; Artıkları 2 saat içinde veya 1 saat içinde 32°C'nin üzerinde soğutun.