سبريتز نبيذ بوكبونجا
يصبح نبيذ التوت الأسود الكوري كوكتيلًا فوارًا مشرقًا مع الفقاعات والقليل من الليمون.
الرسوم التوضيحية للطهي التي تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الاصطناعي. اتبع الكميات والتعليمات المكتوبة.
المكونات
2 حصص
الكميات المنزلية
تكفي 2 حصص. استخدم كوبًا ورقيًا صغيرًا سعة 180 مل، وملعقة طعام ممسوحة سعة نحو 15 مل، وملعقة صغيرة سعة نحو 5 مل.
كيفية ملء الكوب والملاعق
استخدم الكوب والملاعق نفسها طوال التحضير. تختلف أحجامها، لذا فهذه المقادير تقريبية. املأ الدقيق دون ضغط ثم سوِّ السطح. قِس الخضار بعد تقطيعها دون ضغطها داخل الكوب. المقادير بالغرام أو الملليلتر هي المرجع الأصلي. عند استخدام جزء من عبوة، اعتمد وزن الملصق وقسّم المحتويات بالتساوي.
King Arthur Baking-
أساسي
استخدم نبيذ بوكبونجا الجاهز للشرب، وليس الشراب. حلاوته وقوة الكحول تختلف حسب الزجاجة.
-
يمكن استبداله
إذا لم يتوفر ماء فوار مبرد - 2/3 كوب ورقي (120 مل)
تعمل المياه الغازية الباردة. استخدم المنشط بنفس الكمية للحصول على حافة أكثر حلاوة ومرارة.
-
يمكن استبداله
إذا لم يتوفر عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة (15 مل)
استخدمي عصير الليمون بنفس الكمية في حالة عدم توفر الليمون.
-
اختياري
قم بتبريد النبيذ والكؤوس بدلاً من ذلك إذا لم يكن هناك ثلج.
-
اختياري
حذف؛ إنها مجرد مقبلات ولا تحل محل نبيذ بوكبونجا.
اضغط على كل مكون أثناء تحضيره. تحقق من ملصقات المنتجات الخاصة بالبيض أو الصويا أو السمسم أو القمح أو السمك أو المحار حيثما كان ذلك مناسبًا.
الطبخ خطوة بخطوة
-
الخطوة 1
البرد كأسين نظيفين. قسمي ملعقة كبيرة من عصير الليمون بينهما. أضف الثلج في حالة الاستخدام.
-
الخطوة 2
صب ثلث كوب ورقي (60 مل) من نبيذ بوكبونجا في كل كوب. يقلب بخفة مع عصير الليمون.
-
الخطوة 3
قم بتغطية كل كوب ببطء بثلث كوب ورقي (60 مل) من الماء الفوار المثلج. أضف حبتين من التوت المجمد لكل كوب في حالة الاستخدام، وحركه مرة واحدة، ثم قدمه على الفور.
طبق جاهز
نبيذ بوكبونجا هو نبيذ فواكه كوري. هذا المزيج المتلألئ هو كوكتيل منزلي حديث. افحص الزجاجة بحثًا عن ABV والحلاوة قبل ضبط المشروب. للبالغين في سن الشرب القانوني فقط. تختلف قوة الكحول حسب الزجاجة. تذوق قبل إضافة شراب إضافي. تناول كوبًا واحدًا في كل مرة ولا تقود السيارة بعد الشرب. احتفظ بالمكونات القابلة للتلف مبردة.