ត្រប់មីសូកូឈូជាំង

វិធីធ្វើមួយជំហានម្តងៗ

1. ជំហាន 1

   

   ពុះត្រប់តាមបណ្តោយជាពីរ។ ឆូតសាច់ជាក្រឡាពេជ្ររាក់ជម្រៅប្រហែល 5 mm ដោយមិនកាត់ដាច់ស្បែក។ លាយមីសូ កូឈូជាំង ស្ករ និងទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយ រួចទុកទឹក 2 ស្លាបព្រាបាយដែលនៅសល់។

2. ជំហាន 2

   

   កម្តៅប្រេងក្នុងខ្ទះមិនស្អិតលើភ្លើងមធ្យម។ ដាក់ត្រប់ 4 ចំហៀងផ្កាប់មុខកាត់ចុះ ចម្អិន 4 នាទីរហូតមាសស្រាល។ ប្រែឱ្យស្បែកនៅក្រោម។

3. ជំហាន 3

   

   ចាក់ទឹកដែលទុក 2 ស្លាបព្រាបាយជុំវិញត្រប់ គ្របហើយបន្ថយភ្លើង។ ចំហុយ 6–8 នាទីរហូតសមចាក់ចូលងាយ។ បើខ្ទះស្ងួតមុនទន់ បន្ថែមទឹក 1 ស្លាបព្រាបាយទៀត។

4. ជំហាន 4

   

   បើកគម្រប លាបទឹកជ្រលក់លើសាច់ទន់។ រក្សាស្បែកនៅក្រោមហើយកម្តៅស្រាល 1–2 នាទីរហូតរលោង កុំប្រែឬដុតឱ្យខ្លោច។ រោយល្ងនិងស្លឹកខ្ទឹមតាមចំណូលចិត្ត ហើយបម្រើក្តៅឧណ្ហៗ។